<h5>Etiop&iacute;a: el origen del caf&eacute;</h5> <p style="text-align: justify;">Si eres una persona apasionada del buen caf&eacute; sabr&aacute;s que <strong>Etiop&iacute;a</strong> es la cuna de este producto y uno de los or&iacute;genes favoritos de los consumidores a nivel mundial. En concreto, este caf&eacute; et&iacute;ope que te ofrecemos proviene del sur del pa&iacute;s, <strong>regi&oacute;n de Sidamo</strong>,<strong> zona de producci&oacute;n de exquisitos caf&eacute;s lavados</strong>. La orograf&iacute;a, las temperaturas estables y la riqueza mineral de sus suelos dan lugar a unos caf&eacute;s especiales, &uacute;nicos y refinados.</p> <p style="text-align: justify;">As&iacute;mismo, en un <strong>caf&eacute; lavado</strong> pr&eacute;mium <strong>Auna</strong> se preservan y respetan cuidadosamente las caracter&iacute;sticas organol&eacute;pticas del grano para que disfrutes de la nobleza de su origen en la pr&oacute;xima taza.&nbsp; En este proceso es fundamental su envase reciclable 100% monomaterial, bueno para el caf&eacute; y bueno para todos.&nbsp;<!-- <div id="collapse" style="display:none"> --></p> <h5 style="margin-bottom: 11px;">El caf&eacute;: en el coraz&oacute;n de la cultura et&iacute;ope&nbsp;</h5> <p style="text-align: justify;">El caf&eacute; de Etiop&iacute;a se suele cultivar como <em>caf&eacute; de jard&iacute;n</em>, esto es, las familias productoras plantan sus cafetos y recogen la cosechan en la proximidad de sus viviendas. El cultivo de este producto se intercala con otras variedades de plantas. Posteriormente, sus <strong>peque&ntilde;os productores </strong>llevan su cosecha a<strong> estaciones de lavado locales o comunales </strong><em>(washing statations)&nbsp;</em>para unificar el proceso de producci&oacute;n de caf&eacute; y lograr ventajas a la hora de comercializarlo.&nbsp;&nbsp;</p> <h5>La estaci&oacute;n de lavado de caf&eacute; Dumerso, un ejemplo de emprendimiento femenino&nbsp;&nbsp;</h5> <p style="text-align: justify;">La <strong>estaci&oacute;n de lavado de Dumerso</strong> se ubica al norte de Yirgacheffe. Muchos peque&ntilde;os cultivos de los alrededores contribuyen a esta estaci&oacute;n de lavado que genera un gran volumen de empleo local, pues <strong>son necesarias hasta 400 personas trabajadoras durante el periodo de la cosecha.&nbsp; &nbsp;</strong></p> <p style="text-align: justify;">Las instalaciones est&aacute;n est&aacute; dirigidas por<strong> Hirut Berhanu, una joven empresaria que se ha convertido en la primera mujer propietaria de una estaci&oacute;n de lavado en su pa&iacute;s.</strong>&nbsp;</p> <!--<div class="embed-responsive embed-responsive-16by9"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture;" class="embed-responsive-item" frameborder="0" src="https://www.youtube.com/embed/vq908s1la0k?si=UCfBlsHglVm4d66?rel=0" title="YouTube video player"></iframe></div>--><!-- </div> <a href="#collapse" class="readMore">Leer más</a> -->